Top 15 des sorties US hors Bordeaux 2023

Il y a eu plus de 100 sorties dans l'édition de septembre de la campagne hors Bordeaux de La Place, et plus de 20 nouvelles étiquettes. Voici la sélection du correspondant de DB Colin Hay des meilleurs vins des États-Unis, notamment des vins de Napa, de Sonoma et de l'Oregon.

* – une exclusivité du négociant CVBG

Morlet Coeur de Vallée 2020 (Oakville, Napa Valley ; 94 % Cabernet Sauvignon ; 6 % Cabernet Franc ; 15,7 % d'alcool). Tout simplement charmant et tout à fait impressionnant dans le contexte des enjeux du millésime. Cèdre. Pétales de roses fraîchement récoltés et pilés au pilon et au mortier pour intensifier leur profil aromatique. Les pivoines aussi. Bougies au patchouli. Ouah. La floralité est fabuleuse. Pruneelles et prunelles, prunes fraîches et ronces charnues, mûres et mûres. Une belle complexité dans la signature fruitée et une texture exquise en bouche qui va avec. Glorieusement raffiné, doux, souple et tendu. Somptueux, presque sinueux et d'une élégance et d'une finesse suprêmes. Une des véritables stars des sorties de septembre. 99

Inglenook Cabernet Sauvignon 2020 (Rutherford, Napa Valley ; 98,5 % Cabernet Sauvignon ; 1,5 Merlot ; 14,2 % d'alcool). Dégusté deux fois, cette note puise largement dans la seconde dégustation. Très ensoleillé. Cela ressemble immédiatement à un vin chaleureux du Nouveau Monde. Au départ, un peu cuit, mais avec l'aération et surtout la deuxième fois, les notes salines relèvent le tout. Plus intéressant en bouche et plus frais, mais encore un peu flou. Grand. Audacieux. Large. Dynamique. Riche en fer. Plutôt mâchu et les tanins mettront beaucoup de temps à se fondre. Il y a juste assez de fraîcheur ici, mais on ne peut pas se tromper sur la chaleur de l'été. 93.

Inglenook Rubicon 2020 (Rutherford, Napa Valley ; 91 % Cabernet Sauvignon ; 9 % Merlot ; 14,1 % alcool). Assez boisé au nez. Riche et, encore une fois, manque un peu d'acidité. Plus tendu et tendu que le Cabernet Sauvignon et les tanins sont plus doux et raffinés. Mais le milieu de bouche reste en quelque sorte un blocage non résolu. Chocolat noir. Prune, peau de prune et pépins de cassis. Les tanins s'accrochent bien et donnent à ce vin beaucoup plus de forme en bouche, malgré une densité et une concentration évidentes. Ils atteignent une certaine stratification et une certaine complexité, mais il y a peu de sentiment d'évolution et de délimitation en bouche pour l'instant. On sent que ce fut un millésime difficile. Donnez ce temps et cela se résoudra mais vous préférez avoir le 2019 je pense. 94.

Chappellet Signature Cabernet Sauvignon 2019 (Napa ; 77 % Cabernet Sauvignon ; 12 % Petit Verdot ; 8 % Malbec ; 3 % Merlot ; pH 3,78 ; 14,5 % d'alcool ; première sortie en mars). Charnu et luxuriant, avec des nuances de prune, de prune, de cerise rouge et noire. Souple et tendu, assez floral et avec un joli élément d'herbes sauvages également, un soupçon de feuille de laurier. En bouche, il est gracieux et joliment compact, avec une épine centrale bien définie. C'est un vin doux et épicé avec une influence boisée assez importante. Il y a de l'encens, du camphre et du goudron, mais aussi une note de poivre vert plus fraîche. D'une pureté impressionnante également sur des tanins longs et roulants, intensément sapides. 96.

Chappellet Pritchard Hill Cabernet Sauvignon 2019 (Napa ; 95 % Cabernet Sauvignon ; 5 % Petit Verdot ; pH 3,79 ; 14,5 % d'alcool ; première sortie en mars). Opaque au cœur. Tellement dense, compact et concentré, mais sans aucune sensation de poussée. Une belle floralité – des notes de violette et de lavande rayonnent du verre et imprègnent également le milieu de bouche, lui-même à la texture cristalline et veloutée. L'utilisation du chêne est plus subtile et sobre, avec juste une délicate touche de vanille chère (une seule gousse dans un tube de verre). On y retrouve une note d'hoisin et quelques éléments minéraux légèrement ferreux ; de la pierre concassée aussi – bref, de belles caractéristiques de terroir de cette expression d'un seul vignoble. Mais surtout, il est fabuleux sur le plan de la texture, avec de jolis tanins adhérents et à grain fin. Le vin est construit autour d'un noyau serré et frais de fruits noirs intenses. Top Napa dans un top millésime. 98.

Beaulieu Vineyard Georges de Latour 2020 (Napa Valley ; 93 % Cabernet Sauvignon ; 7 % Petit Verdot ; 14,7 % d'alcool). Bien. Un peu fermé au début. Cuir. Cordite, goudron et fumée de bois (un cocktail explosif). Fruits noirs intenses. Levé. Dense, compact et hyper concentré mais aussi vif et énergique. J’aime ça plus qu’avant. Il se construit et se construit au fur et à mesure qu’il aspire l’air et gagne en intensité. Massif mais pas fatiguant. 96.